2021年9月30日 / 最終更新日時 : 2021年10月16日 リッキー・チャオ 薬膳の理論 薬膳の基本 【五味・五性・帰経って？】 こんにちは！今回は、薬膳の基本である、五味・五性・帰経について解説します！ 薬膳料理を作りたい、食べたいと思った時、まず何を考えるでしょうか？ たくさんの生薬や体に優しそうな薬膳素材を選ぶ？それとも、とりあえず高麗人参を […]
2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 リッキー・チャオ 薬膳の理論 薬膳とは？【薬膳理解のための３つのキーワード】 こんにちは！今回は、薬膳を理解するための３つのキーワードについてお話しします。 なんとなく薬膳に興味がある、体調がすぐれないから、体に良い食事を考えたい。薬膳に興味を持つ方は、そんな想いや悩みがある方が多いのではないでし […]
2021年5月13日 / 最終更新日時 : 2021年10月16日 リッキー・チャオ 薬膳の勉強法 日本初の薬膳専門学校【日本中医学院】 こんにちは！今回は、日本初の薬膳専門学校、日本中医学院を紹介します。 日本中医学院は日本初の薬膳専門学校。一年間頑張って勉強すれば「国際中医薬膳師」の資格が取れちゃいます！ 薬膳を理論からしっかり勉強したい方にはおすすめ […]
2021年5月13日 / 最終更新日時 : 2021年10月16日 リッキー・チャオ 薬膳の勉強法 あの有名人も通った有名校【本草薬膳学院】 こんにちは！今回は「本草薬膳学院」をご紹介します。 東京駅から徒歩10分という便利な立地にあります。また、タレントの麻木久仁子さんが通った薬膳学校としても有名ですね。 こちらの記事（参考：日本初の薬膳専門学校【日本中医学 […]
